Гречана крупа звичайна І ґатунок - без сторонніх запахів, без затхлості, плісняви та інших сторонніх запахів. На упаковці повинен бути ярлик із зазначенням виробника, терміну виготовлення і придатності, маси (20-30 кг), данні повинні збігатися з посвідчення про якість. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України, нормам харчування. Без ГМО.