Постачання товару з квітень - грудень 2024 року за заявками Замовника (3 рази на тиждень).
Технічна характеристика: тушка, без голови та хвоста, патрана, вищого гатунку. СВІЖА.
Зовнішній вигляд: чиста поверхня, природній колір, щільна консистенція, довжина тушки не менше 20 см., вага - не менше 250 г.
Відсутні сторонні запахи.
Втрати при розмороженні до 4%.
БЕЗ ГМО.
Упаковка: поліетелен.
Обов'язкова наявність всіх документів на товар, що характерезують якість та безпеку товару (Висновки, сертифікати, посвідчення,тощо).
Маркування на кожній упаковці, яке містить інформацію щодо назви товару, маса, склад, дати виготовлення, термінів та умов зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність, реквізитів виробника, тощо.
Товармає відповідати вимогам ДСТУ 4868-2007
